Bei Verletzungen der Magenarbeit ist eine bestimmte Diät einzuhalten. Gastritis ist keine Ausnahme. Schließlich kommt es bei dieser Krankheit zu einer Entzündung der Magenschleimhaut, die eine normale Verdauung verhindert.
Einige Lebensmittel können den Magen negativ beeinflussen und die Schmerzen verstärken. Daher sollten Menschen, die an Gastritis leiden, für ein angenehmes Leben nur das essen, was keine Verschlimmerung der Krankheit verursacht.
Die Ernährung ist einer der wichtigsten Bestandteile der Behandlung von Gastritis. Zunächst müssen Sie jedoch herausfinden, ob der Säuregehalt des Magensekrets erhöht oder verringert ist. Dies ist von großer Bedeutung, da es davon abhängt, welche Lebensmittel Sie bei Gastritis essen können.
Um den Säuregehalt zu bestimmen, ist eine Untersuchung notwendig, um die richtige sparsame Ernährung auszuwählen.
Ernährung bei Gastritis mit hohem Säuregehalt
Eine hochsaure Gastritis-Diät soll die Produktion einer großen Menge Magensaft reduzieren. Aus dem Menü müssen Produkte mit groben Elementen ausgeschlossen werden, beispielsweise ausgeprägte Faserfasern. Solche Lebensmittel können die entzündeten Magenwände einfach mechanisch beschädigen.
Aus dem Menü müssen ausgeschlossen werden:
- Fisch mit Knorpel
- Brot mit Kleie
- Hartes Fleisch
- Müsli
- Rübe
- Schwedisch
- Rettich
Produkte, die eine Erhöhung der Produktion von Magensekret bewirken, sind ebenfalls verboten:
- Schwarzbrot
- Zitrusfrüchte
- Alkohol
- Weißkohl
- Sprudel
- Saucen
- Pilze
Die verzehrten Speisen dürfen weder heiß noch kalt sein. Lebensmittel mit mittlerer Temperatur (15-60 ° C) mit Gastritis wirken sich nicht negativ auf den Magen-Darm-Trakt aus. Heißes Essen reizt nur die Magenschleimhaut, und kaltes Essen verbraucht zu viel Energie bei der Verdauung.
Das Menü sollte die folgenden Produkte enthalten
- Mageres Fleisch (Kaninchen, Hühnerbrust)
- Fisch (Fluss)
- Vollmilch
- Buchweizen, Haferflocken
- Meeresfrüchte
- Gemüse
- Früchte und Beeren (nicht auf nüchternen Magen essen)
- Kräutertees und Tinkturen
Fettarme Milchprodukte, Süßigkeiten, Knoblauch und Zwiebeln sollten vermieden werden.
Diät für Gastritis mit weniger als normalem Säuregehalt
Bei atrophischer Gastritis tritt eine unzureichende Menge an Magensaft auf. Infolgedessen ist die Nahrungsverdauung schlecht. Die Ernährung für diese Art von Krankheit sollte aus Nahrungsmitteln bestehen, die dem Magen helfen, die für eine ordnungsgemäße Verdauung notwendigen Substanzen zu produzieren. Es ist notwendig, sich strikt an die Regeln zu halten:
- Kauen Sie Ihr Essen gut
- Gebackenes Obst essen
- 20 Minuten vor den Mahlzeiten müssen Sie ein Glas Mineralwasser trinken (nur mit leichtem Kohlensäure).
Bei niedriger Magensäure sollten folgende Lebensmittel in die tägliche Ernährung aufgenommen werden:
- Weißkohl
- Karotte
- Zitrusfrüchte
- Schatz
- Kräutertee
- Fleisch, Fisch (mager)
- Milchprodukte
- Es ist notwendig, die Verwendung von Milch auszuschließen.
Bei jeder Art von Gastritis müssen Sie fünf Mahlzeiten am Tag zu sich nehmen. Das vollständige Kauen von Lebensmitteln ist eine der Voraussetzungen für eine richtige Ernährung. Nach dem Essen müssen Sie sich ausruhen. Übermäßiges Essen, Kaugummikauen, strenge Diäten, Naschen unterwegs und vor dem Fernseher sind inakzeptabel. Sie müssen genau wissen, welche Lebensmittel Sie bei Gastritis mit Ihrer Art von Säure nicht essen können. Nur wenn Sie diese Regeln befolgen, können Sie eine vollständige Genesung erreichen. Die häufigste Ursache für Gastritis und ihren Übergang in das chronische Stadium ist Helicobacter, daher besteht der Hauptkampf gegen die Krankheit darin, diese Infektion zu zerstören. Aber die richtige Ernährung bei Gastritis spielt die wichtigste Rolle.